中文名稱：麥芽糖
英文名： Maltose
別名：
CAS號： 69-79-4
分子式： C12H22O11
分子量： 342.3
MDL： MFCD00135877
熔點： 102-103
儲存條件： 2-8℃
檢測方法： HPLC≥98%
來源： 麥芽