中文名稱：黑介子苷
英文名： Sinigrin
別名：
CAS號： 3952-98-5
分子式： C10H16KNO9S2·xH2O
分子量： 397.46
儲存條件： 2-8℃
檢測方法： HPLC≥98%
來源： seeds of black mustard Brassica nigra and cabbage
外觀： 白色粉末