中文名稱：黃豆黃素
英文名： Glycitein
別名：
CAS號： 40957-83-3
分子式： C16H12O5
分子量： 284.26
MDL： MFCD00016679
熔點： 337-339
比重： 1.42
儲存條件： 貯存溫度-20℃
檢測方法： HPLC≥98%
來源： 黃豆
外觀： 白色粉末
用途： Potential nutriceutical